Deze korte ketens bestaan de bouwstenen van het eiwitten . Ze kunnen worden bestaan uit enkele enkele aminozuren . Hun grootte varieert van een paar paar aminozuren en tot veel aantal. Ze spelen een belangrijke taak bij veelvuldige lichaams- processen . Denk ter illustratie van hormonen zoals groeihormoon . Peptiden Nederland: Waar kunt Ze kopen e